Cultura y sabor son dos palabras que pueden definir a la perfección la comida guatemalteca, parte importante de la cultura es la gastronomía ya que puede dar a conocer parte importante de la identidad de la población. Considerando este elemento, en 2007 se establecieron 4 platillos típicos como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación. A través de esta lectura te explicaremos dos de estas recetas que debes conocer: Pepián y Jocón. ¡Presta mucha atención!
